八ヶ岳へDAY1
息子が小学校5年生から中学校3年生まで通っていた自由教育の学校がある 山梨県(南アルプス市)は、 わたしにとっても沢山のかけがえのない友人がいる、大切な場所。 そんな場所に、久しぶりに行って幸せな時間を過ごした。 まずは …
パイナップルケーキ作ってみた!
パイナップルケーキが大好きで、 先日妹が台湾土産で食べ比べ用にいろいろ買ってきてくれたのを機に火がついて、 自分でもつくってみました。 パイナップルケーキの餡って、冬瓜が入ってるって知ってた!? 工程数もまあまあ多いし、 …
シンクロニシティ
あの日から、道の角度が微かに変わった気がする。 会いたかった人に思い切って声をかけてみた。 交流はあったけれど、リアルで会うのははじめて。 遠く離れたお互いの、ちょうど中間地点で深く豊かな時間を持った。 まれに見るほど美 …
断食合宿2023
伊豆高原 やすらぎの里 の断食合宿に7泊8日行ってきました。 過去には、自宅で最長2週間の断食をやったこともあります(ちゃんと学びながら)。 こんな仕事をしている自分なりのプライドもあった。 だから、やすらぎの里は、心の …
少量の梅仕事のコツ
例年は6月中旬に熟す梅ですが 今年は例によって季節の進みが早く そろそろ収穫の時期となりました。 息子が一人暮らしを始め 夫が怪我をしてしまっているもので 今年は、助っ人で友人たちが来てくれ… にぎやかで楽しい収穫となり …
ホメオパシーは毒を使う?
『ホメオパシーの原料は毒です』 そんな表現が日本ではあると知った時、びっくりした。 ラテン語では similia similibus curantur 英語では、 similar things take care of …
乳酸発酵でつくるカリカリらっきょう
らっきょうは、東洋医学では、気の巡りを良くし、 お腹を温めると言われていますが、 西洋医学的にもコレステロールと中性脂肪酸を減少させる作用が確認されています。 刺激の強いものですので、少しずつとるのがお勧め。 わたしは泥 …