2011年8月12日 息子自然暮らし
気がつけば、ブログもほとんど更新しないまま、8月も中旬まで来てしまいました。 あまりに暑くて、冷房のない我が家で、発熱しているノートパソコンに長時間向かう気力が起きないのです・・・ でも、日々、活動的に出掛けたり、息子と …
2011年8月7日 食暮らし学び手作り
ひげさんより、自家製のグレープルーツをたくさんいただきました! 前回は、ポン酢を作り、これは、もう本当に他では得られない美味しさとなっています。我が家の大切な大切な調味料。 今回は、夏らしくグレープフルーツ酵素ジュースに …
2011年7月27日 息子食暮らし手作り
ニラがたくさん届いたので、ニラ巻き卵を作りました・・・息子が。 これまで、私が作るのを熱心に見ていましたが、「今日は僕が作る」と。 卵1つ分にニラも混ぜたので、作りづらかったと思いますが、初めてにしては、なかなかのでき。 …
2011年7月26日 息子食暮らし手作り
と言う訳で、昨日の写真の梅酵素ジュースから豆乳ヨーグルトを作ってみました。 一晩の保温で、緩いながらちゃんと固まりました。 これまで、市販のGBN1菌、牛乳ヨーグルト、そして今回の梅酵素ジュースと、3種類のスターターで豆 …
2011年7月25日 食暮らし手作り
梅酒、梅干し、梅酵素ジュース。 梅酵素ジュースからは、強力炭酸ジュースも作れます。豆乳ヨーグルトが出来ないが、現在検討中~。
2011年7月23日 暮らし学校学び
息子の通う小学校に「ランチ隊」として行ってきました。 ランチ隊・・・? 公立としては珍しく、息子の小学校はプールを地域に公開しています。 そこに通ってきてくれているのが卒業生を中心としたプール指導員。子どもたちの憧れの存 …
2011年7月18日 食暮らし自然療法・代替療法ホメオパシー学校学び
土曜日は、卒業したホメオパシー学校で、ちょこっとだけ先輩としてケースのシェアをさせていただきました。 私になんてとても無理~!と思っていたのですが、先生方に励ましていただき、チャレンジ。得難い体験をありがとうございました …
2011年7月14日 食暮らし手作り
2日と1昼夜の土用干しが終わった後の梅干し達は、再び梅酢の中へ。 紫蘇を入れることで、綺麗な赤色と、香りが付きます。 今年漬けたのは、2kg。ぎりぎりの大きさの瓶なので、ぎゅうぎゅうに。整然と並んでカワイイ。 残った梅酢 …
2011年7月13日 徒然暮らし
昨日は、「チェルノブイリへのかけはし」代表の野呂美加さんの講演会と、引き続き「子どもたちを放射能から守る全国ネットワーク」のキックオフに参加。 450名の会場は満席、私はプレス受付のお手伝いを少しさせていただいたのです …
2011年7月10日 食暮らし手作り
梅雨も明け、今日は快晴。幸い風もなかったので、二階のベランダでこっそり土用干し。 細かい産毛がしっかりエネルギーを溜めこんでいるよう。