薬を使わず自然治癒力を引き出す健康相談(コンサルテーション)と、自然育児・自然療法・食べ方生き方を学ぶ講座
Chez MOMO日記(ブログ)

手作り

ジンジャーエールを作ってみました

ぴりっと大人の味のジンジャーエールが好きです。 以前、酵母ごはんに凝っていた頃(その頃は、台所や冷蔵庫に常時3種類以上の酵母液があった)に、しょうがを醗酵させて、天然のジンジャーエールを作ってみました。 でも、ジンジャー …

アオキは、カビを防止できるのか?

一昨年の味噌がそろそろ残り少なくなってきたので、今年の味噌を開け始めました。 今年の味噌について、詳しくはこちら。 今年の味噌の最大の関心事は、「がんこ畑で皆で育てた大豆+玄米麹のオリジナルレシピ味噌がどうなっているか? …

畑のおまけ~紫蘇ジュース~

植えたわけではないのですが、6坪農園にたくさん生えていた赤紫蘇。 せっかくなので、紫蘇ジュースを作りました。 ぜーんぶ刈り取ったら結構な量。虫さんが食べている所や、枯れてしまっている所は気前よく堆肥に。 綺麗な所だけ選ん …

アートに触れた

夫が講座生としてパーマカルチャーセンタージャパン(PCCJ)に通っていることは、何度か書きましたが、先週の土曜日は家族の参加可ということで、私と息子も藤野に向かいました。 週末は、猛暑のうえ光化学スモッグ注意報も出ており …

暑い時期の美味しいもの仕事

毎日暑い日が続いていますね。 我が家は、丘の上に立つ小さな一軒家で、風通しがいいのが取り柄なのですが、4年半前に漆喰壁にリフォームしてから、なんとなく冷房を取り付けそびれています。 あまり苦に感じないことが多いですが、さ …

梅仕事、らっきょう仕事

蒸し暑い日が続いていますが、今年は、4月5月となかなか気温が上がらなかったため、梅やらっきょうの収穫量がいつもより少なかったそうです。 なかなかよいものが手に入らず、今年は、梅酒、梅干し、らっきょう、すべて1kgずつ、と …

虫除けスプレーを作る

2年前の今頃、近所でアロマテラピー講座を開催し、虫除けスプレーとスージングクリームを作るワークショップを行いました。 そろそろ蚊も出て来たようなので、その時のレシピで今年も虫除けスプレーを作りました。 植物は、花、果実や …

誕生ケーキ

11日が誕生日だった息子と、恒例の誕生ケーキを作りました。 こちらが、息子の「設計図」(^m^) 材料を量り りんごを切り 混ぜ合わせ 型入れ。 飾り付けして完成したのは、こちら! ふんわり美味しく焼けました。 今週末の …

土壁づくり

藤野にある、「里山長屋」をご存知ですか? 藤野のパーマカルチャーセンタージャパンの塾卒業生と講師が中心となって、4世帯で現代版(というか、未来版?)長屋暮らしを始めるのだそうで、今、その長屋を建築中です。 土壁作りを一緒 …

ソマリア土産

曇天のためうまく写真が撮れなかった、みおちゃんからのソマリア土産。 ソマリアの女性が初めて自立のために作って売り始めた布。染色家の友人によれば「箱染め」と言うのだそうですが、まるで森の中で寝っ転がって空を見上げたような、 …

« 1 19 20 21 24 »

月別表示

最近の投稿

PAGETOP