手作り
大山カフェで会いましょう
今週末、29日（日）に大山カフェにて手作り石けんを出品します。 5種類80個、熟成が終わり現在包装作業中です。 石けんは、作ってから安定するまで少なくとも４週間は熟成させます。 よい香りをさせながら整然と並んでいる姿が好 …
手作り石けんワークショップ
小学生の時からの大切な友人が企画してくれて、手作り石けんワークショップを開催しました。 石けんを手作りするのはそんなに難しいことではなく、お菓子作り感覚でやっている方も多いですが、一つお菓子作りと大きく異なる点は、やっぱ …
今年の味噌はひよこ豆も
そろそろ味噌作りのハイシーズンに突入してきたので、昨年仕込んだ味噌を瓶から普段使いの容器に移し替えました。 昨年の味噌は、３種類。 こちらは、オーソドックスな玄米味噌。 大豆は、一昨年がんこ畑で育てた津久井在来種と、購入 …
