薬を使わず生きづらさを溶かしてなくす健康相談(個人セッション)と、自然派育児・オーガニックな生き方を学ぶ講座
スピリチュアルと科学のあいだ(旧 Chez MOMO日記)

手作り

泥の中から

3月11日の前に植えたじゃが芋とにんにくが豊作でした。 にんにくは、ずいぶん、長いこと畑を占領していました。 だから国産のにんにくって店頭でも高いんだなぁ・・・ でも、泥の中から出て来た美しい姿にちょっと感動。 きちんと …

今年も らっきょう仕事

さてさて、やってきました、らっきょうの季節。 宮崎産の有機らっきょうが入荷したとの連絡があったので、早速らっきょう仕事開始です。 去年も書きましたが、まずは、塩漬けをしてから甘酢漬けが我が家流。 立派な泥つきらっきょ。 …

塩麹

昨日の収穫は、玉ねぎと二十日大根(白姫)9本。 玉ねぎのひげ根は、ほうとうと一緒にいただきましたが、本体(?)は今日、蛸と一緒に梅肉で和えてサラダに。夫の作品です。 白姫は、少し辛味が強いのと、大切な葉っぱまでいただきた …

日々取捨選択をしながらも

コンクリートの割れ目から花を咲かせるパンジー。なんて健気なんでしょう。 初夏の陽気だった今日も、6坪農園へ。 いよいよ本格的な畑仕事シーズンです。 初めての立派な玉ねぎを収穫! お昼は、リマ・クッキングスクールで習った「 …

完成!のはずが・・・

3年生になって、また新たに2つレッスンバッグを作ることになりました。 久しぶりに手芸店に行ったら、素敵なプリント生地がたくさん! しかし息子の希望は、ひたすら「出来るだけ暗い色」。 母、・・・・・・・。 真ん中取ってでき …

手作りリップバーム

洗剤やら、シャンプー、お化粧品が肌に合わないことが多いので、なるべく石けんや天然素材のものを使っています。 特に、リップは、色のついているものも、ついていないものも、合うのを探すのに苦労します。 どうやら一般的なリップに …

シンプルまな板

私の一番のお気に入りまな板は、こちら、京都 白木屋のねこ柳のまな板です(写真で見ると、ずいぶん汚いですね。お手入れしなくては・・・)。 ねこ柳のまな板は、料理人も垂涎の品だそうで、実は家庭用の小さいサイズでも、清水の舞台 …

毛糸のヘアバンド

友人に気にいった毛糸を買ったので編み物を教えて欲しいと言われました。 教えるほど得意なわけではないけれど、せっかくなのでお仲間と手仕事寄り合いとしました。 編み物のしたかった友人は、棒編みでヘアバンドを希望。 手芸屋さん …

グレープフルーツの変身

今朝の我が家からの眺め・・・まるで雪国のよう。 気象予報士のまっきぃちゃんによればこれは、春が近付いている印でもあるんですって。 味噌ワークショップの時に、自家製のグレープフルーツを山盛りいただきました! 育て主のヒゲさ …

手作り味噌ワークショップ

夫のパーマカルチャー仲間を招き、我が家で手作り味噌のワークショップを行いました。 味噌作りは、実はやってみると簡単!そして抜群に美味しい。だけれど、初めてだと、なかなか敷居が高いもの。みんなでわいわい作ると楽しいから、と …

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