手作り
今年も らっきょう仕事
さてさて、やってきました、らっきょうの季節。 宮崎産の有機らっきょうが入荷したとの連絡があったので、早速らっきょう仕事開始です。 去年も書きましたが、まずは、塩漬けをしてから甘酢漬けが我が家流。 立派な泥つきらっきょ。 …
日々取捨選択をしながらも
コンクリートの割れ目から花を咲かせるパンジー。なんて健気なんでしょう。 初夏の陽気だった今日も、6坪農園へ。 いよいよ本格的な畑仕事シーズンです。 初めての立派な玉ねぎを収穫! お昼は、リマ・クッキングスクールで習った「 …
完成!のはずが・・・
3年生になって、また新たに2つレッスンバッグを作ることになりました。 久しぶりに手芸店に行ったら、素敵なプリント生地がたくさん! しかし息子の希望は、ひたすら「出来るだけ暗い色」。 母、・・・・・・・。 真ん中取ってでき …
グレープフルーツの変身
今朝の我が家からの眺め・・・まるで雪国のよう。 気象予報士のまっきぃちゃんによればこれは、春が近付いている印でもあるんですって。 味噌ワークショップの時に、自家製のグレープフルーツを山盛りいただきました! 育て主のヒゲさ …
手作り味噌ワークショップ
夫のパーマカルチャー仲間を招き、我が家で手作り味噌のワークショップを行いました。 味噌作りは、実はやってみると簡単!そして抜群に美味しい。だけれど、初めてだと、なかなか敷居が高いもの。みんなでわいわい作ると楽しいから、と …