薬を使わず自然治癒力を引き出す健康相談(コンサルテーション)と、自然育児・自然療法・食べ方生き方を学ぶ講座
Chez MOMO日記(ブログ)

タグ : 土用干し

赤から紫の季節へ

赤いベリーたち(いちご、ワイルドストロベリー)の季節は終わり、 今は紫色のベリーたち(ブルーベリーとブラックベリー)の季節になりました。 しばらく曇り~雨の日が続いて色づくのに時間がかかったので、今回の収穫は、すっぱーい …

土用の入りと美味しい桃と

【業務連絡:梅干しを作られた方】 2016年、夏の土用に入りました。 梅雨明けも(関東は)秒読み状態ですね。 お天気を見計らって、梅干しを干す作業に最適です♪ 「本物の梅干しを作ろう♪  ~少ない塩でもカビずにできる~」 …

お手当て講座@府中のお知らせ

土用に入り、天気予報を見ながら梅を干しています。 今年は、たっぷりとふくよかな感じにできています。楽しみ! そして、夏恒例の紫蘇ジュースも。 お酢好きの息子がいるので、我が家ではレモンやクエン酸ではなくて、お酢で作ります …

日向ぼっこ中

梅雨も明け、暑い日が続いていますので、天気予報とにらめっこしつつ、今年も日向ぼっこ・・・梅たちです。 昨年の6月、リマ友さんに「梅の実には、セシウムが蓄積されるって言うけれど、梅干し作る?」と聞かれました。 食べるもの、 …

愛しの梅干し

2日と1昼夜の土用干しが終わった後の梅干し達は、再び梅酢の中へ。 紫蘇を入れることで、綺麗な赤色と、香りが付きます。 今年漬けたのは、2kg。ぎりぎりの大きさの瓶なので、ぎゅうぎゅうに。整然と並んでカワイイ。 残った梅酢 …

ひなたぼっこ中

梅雨も明け、今日は快晴。幸い風もなかったので、二階のベランダでこっそり土用干し。 細かい産毛がしっかりエネルギーを溜めこんでいるよう。

暑い時期の美味しいもの仕事

毎日暑い日が続いていますね。 我が家は、丘の上に立つ小さな一軒家で、風通しがいいのが取り柄なのですが、4年半前に漆喰壁にリフォームしてから、なんとなく冷房を取り付けそびれています。 あまり苦に感じないことが多いですが、さ …

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