2009年10月23日 暮らし農手作り
とびっきりの自然（じねん）舞茸を入手し、とびっきりの太陽の光が差していたので、今日はいそいそと干し舞茸。 からっと乾燥するけれど、暑過ぎないこの季節、干し野菜用のざるは、大活躍します。 秋の太陽を浴びて、野菜は、旨味と香 …
