薬を使わず生きづらさを溶かしてなくす健康相談(個人セッション)と、自然派育児・オーガニックな生き方を学ぶ講座
スピリチュアルと科学のあいだ(旧 Chez MOMO日記)

タグ : マクロビオティック

生姜は身体を温めない・・・か?

松も明け、あっという間にもう10日。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 (写真は、atelier green thumbさんに作っていただいたお正月飾りを解体してできたスワッグです) 今年は祈りを込めてお屠蘇(屠蘇 …

Ryu-my Cafeへ

ずーっと、ずーーーーーーっと前から、想い焦がれていた計画を、今日ようやく実行に移しました! 関東縦断大計画、一路群馬県太田市へ(すごい、漢字ばっかり!)。 向かうは、マクロビオティックの学校で一緒だった友人がやっている「 …

暮らしの道具

リマ・クッキングスクール(マクロビオティックの学校)で、一番最初に習うのは、玄米の炊き方。 その次くらいに来るのが、胡麻の炒り方です。 リマの先生は、どの先生も高いところを目指したい、というお気持ちが強く、普通のお料理教 …

リマ師範科 修了試作会

夏休みに入って、ばたばたしていたため、掲載が遅れてしまいましたが・・・ 会社を退職してすぐに通い始めて早1年半、リマ・クッキングスクール(日本で最初のマクロビオティック学校)の師範科を修了し、日曜日は、その修了試作会でし …

ほっこり冬の味覚

本日の夕飯は、習ったばかりの蓮根蒸しにしました。 蓮根と大根をすりおろして蒸し、玄米粉で作った餡をかけたもの。 かぶら蒸しに百合根、というのはよく聞きますが、銀杏やえのき茸と一緒に、なんと甘栗を入れています!百合根はなか …

リマ上級試作会

昨日は、リマ・クッキングスクール(日本で最初にできたマクロビオティックの学校)の上級クラス修了試作会でした。 リマ・クッキングスクールでは、初級、中級、上級と12回ずつのコースがあり、それぞれ修了時に自分で作品を作り、先 …

マクロビオティックの「マニホージュ」

食べ歩きばかりしているわけではありませんが・・・前回に続き、素敵なランチの記事です。 今日は、リマ・クッキングスクール(日本で最初に開校されたマクロビオティックの学校です)のクラスメイトと、上級クラスの主任講師である川内 …

ありがたき出会い

6月末から、順次「家庭で出来るお手当て講座 ~お台所の知恵とホメオパシー~」の講座が始まっています。 朝早くからの講座にも関わらず、多くの方が足を運んでくださり、感謝しています。 特に、現在の放射性物質や放射線対策を考え …

陰陽と元素周期表と

昨年会社を退社する直前までやっていた仕事が、今年に入って社内の研究所長賞を受賞した、とのことでその祝賀会に誘っていただきました。 私にとっても思い入れの深い仕事だったので、受賞も嬉しかったし、誘っていただいたこともとても …

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