2015年11月22日 食農
名人がつくったこんにゃく。 手作り体験にご一緒させていただきたかったのだけれど、予定が合わなかった私のために、友人が分けてくれました。 こんにゃくは、好きだけれど、それは、周りのものの味を吸って旨みを蓄えるから。 でも、 …