2013年3月17日 食農
鳥取で木こり修行をしている、我らが大粒登山隊・隊長のゴルゴから、修行先の森の椎茸が届きました。 定番の干し椎茸と、今が旬の立派な生椎茸。 きのこ類は大好きなのですが、セシウムを吸収することが知られているので、ちょっと心配 …