暑い夏の日差しが照りつけるこの季節に、
どうして冬のことを考えるの？
と思われるかもしれませんが、
実はこの時期にこそ、
冬に向けた準備を始める絶好のタイミングなのです。
暮らしの中で気を付けたらいいことも色々あるにはあるのですが、
とにもかくにも、今！なサフランについて。
サフランと言えば、
サフランライスなどに使われる赤いスパイスが思い浮かぶかもしれません。
これ、サフランというアヤメ科の花のめしべなんです。
春に咲くクロッカスの仲間で、
冬の枯れた庭に紫色の美しい花を咲かせ、
寒い季節にほんのり暖かい灯りをともしてくれます。
この花のめしべは、単なる香辛料としての役割を超えて、
女性にとって多く恩恵をもたらしてくれるのです。
（もっと言うと、スパイスには、多くの場合さまざまな効能があるのですが）
特に注目すべきポイントをいくつか…
【1】 女性ホルモンのバランス調整
サフランに含まれる『サフラナール』という成分は、
脳の視床下部に働きかけ、
女性ホルモン（エストロゲン）の分泌を整えると言われています。
生理不順やPMS、更年期の不快症状に対して、強い味方になってくれます。
ただし、とりすぎると子宮を収縮させる作用があるとも言われていますので、
妊娠中は、お気をつけくださいね。
【2】 精神的な安定と安眠
香りをかぐだけでもほっとしますが、
なんと、しっかりと抗うつ作用がみとめられるという論文も発表されています。
（Dai L, et al. J Nerv Ment Dis. 2020;208:269-276.）
良い香り～♡
で、リフレッシュする、
という以上のことだったんですね。
【3】 抗酸化作用と美肌効果
強力な抗酸化作用を持ち、
体内の活性酸素を除去するのに役立つと言われています。
お肌を綺麗に保ってくれたらいいなぁ、なんて思っています！
【4】 血液の浄化
漢方でいうところの【活血化瘀】という作用が知られています。
血管を広げたり、血液をサラサラにしたりと、
滞った血液の流れを改善するはたらきがあります。
当然、身体中に酸素や栄養が巡るようになりますし、
不要なものを流して排出するという
デトックス効果も期待できますね。
＊＊＊
もちろん買ってきたスパイスのサフランを使ってもいいのですが、
なぜ今、このタイミングでこの配信をしてるかというと・・・
サフランの球根を植える時期が
8月末～９月だからなのです！
もし、購入されるのであれば、今が最後のチャンス。
あまり馴染みのない植物だから躊躇するかもしれませんが、
自分が育つための栄養を球根に蓄えているので、
サフランは、自宅で簡単に育てることができます。
プランターでも育てられるので、
庭がない方でも安心ですし、
なんなら水耕栽培でも育てられるのだそうです。
開花は11月ごろですが、
咲いたその日の香りが、
本当に素晴らしいんです。
少し可哀想ではありますが、
そのタイミングで赤いめしべをそっと摘み取ります。
3本1組になっているめしべを、２，３組カップに入れて、
お湯を注いでお茶としていただくのが、一番簡単な方法。
高価なスパイスだから、
偽物が出回ったりすることもありますが、
自分で育てたサフランであれば、
愛しいだけじゃなく、安心ですよね。
上手に育てれば、
また翌年も咲かせられる球根ができたり、
なんなら増やすことも夢じゃありません！
よかったらご一緒に育ててみましょう。
9月3日 20時～の
『更年期のための超微量ミネラル体験レッスン』
おかげさまで残席が2となっております。
気になっている方は、お早めに〜。
お申し込みは、こちらです
https://resast.jp/events/959390
