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収穫のお手伝いに行くことは叶わなかったのですが、山梨の友人が、大切に育てたルバーブを分けてくれました。セロリ・・・？じゃないよね・・・。蕗・・・？じゃないよね・・・。なんて思っていた頃から何年くらい経ったでしょう？ …

先日のセルフケア講座は、大人が9人、小さい人も9人。コースを始めた頃はねんねだった子がはいはいし、よちよち歩きだった子が会話を始め、なんとも幸せな時間でした。で、同じメンバーで午後も虫除けスプレー作りをするというので …

最近は、なかなか見かけなくなってしまった紅玉が珍しく並んでいたので、以前から気になっていた透明りんごジェリー（ジャム）を作ってみました。りんごの中でも紅玉は、その赤い皮と、酸味、そして火を通してもぐずぐずに崩れない性質 …