タグ : スパイス
【DAY1】『潤い補給のススメ』
メルマガへのご登録でプレゼントしているレシピに関する投稿です！ こちらからお受け取りください♡ https://resast.jp/subscribe/285883 美味しいだけじゃない、スパイス・ティーについて4日間に …
冬を乗り切るスパイス・ティーのレシピができました～！！
ぐっと冷え込んできましたね！ それもそのはず、昨日から【小寒】で、いよいよ寒の入りしましたから。 寒さで、身体が縮こまっていませんか？ 冬の特別企画！ということで、 メルマガをご登録くださった方に、 【癒しのスパイス・テ …
手作りの屠蘇散を差し上げます！そしてお屠蘇のこと
お正月用の手作り屠蘇散（とそさん）を欲しい方にお分けします！ 屠蘇散というのは、 お正月に飲む、ちょっと薬っぽい香りの、アレ、お屠蘇（とそ）のモトです。 お屠蘇には、「邪気を屠（ほふ）り、魂を蘇らせる」という意味があり、 …
生姜は身体を温めない・・・か？
松も明け、あっという間にもう10日。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 （写真は、atelier green thumbさんに作っていただいたお正月飾りを解体してできたスワッグです） 今年は祈りを込めてお屠蘇（屠蘇 …
スリランカ料理の｢風舎｣
会社を退職してから、１年半ほどリマ・クッキングスクールと言うマクロビオティックの学校に通っており、名前が立派すぎて恥ずかしいのですが、師範科を修了しました（その時の様子や想いはこちら）。 学校で学んだことはもちろんとても …
ジンジャーエールを作ってみました
ぴりっと大人の味のジンジャーエールが好きです。 以前、酵母ごはんに凝っていた頃（その頃は、台所や冷蔵庫に常時３種類以上の酵母液があった）に、しょうがを醗酵させて、天然のジンジャーエールを作ってみました。 でも、ジンジャー …
