薬を使わず生きづらさを溶かす健康相談(個人セッション)と、自然育児・オーガニックな生き方を学ぶ講座・ボタニカルライフ
Chez MOMO日記(ブログ)

タグ : スパイス

情熱の赤ルバーブ

収穫のお手伝いに行くことは叶わなかったのですが、山梨の友人が、大切に育てたルバーブを分けてくれました。 セロリ・・・?じゃないよね・・・。 蕗・・・?じゃないよね・・・。 なんて思っていた頃から何年くらい経ったでしょう? …

はまっているもの、はまるワケ

遅ればせながら、ですが庭のひまわりが咲きました。 先日こんな写真をUPしましたが・・・ このように漬けた梅ジュース、レモンの香りは爽やかでとても美味しいのですが、シナモンはほんの微かに香る程度で、シナモン好きとしては物足 …

スリランカ料理の「風舎」

会社を退職してから、1年半ほどリマ・クッキングスクールと言うマクロビオティックの学校に通っており、名前が立派すぎて恥ずかしいのですが、師範科を修了しました(その時の様子や想いはこちら)。 学校で学んだことはもちろんとても …

ジンジャーエールを作ってみました

ぴりっと大人の味のジンジャーエールが好きです。 以前、酵母ごはんに凝っていた頃(その頃は、台所や冷蔵庫に常時3種類以上の酵母液があった)に、しょうがを醗酵させて、天然のジンジャーエールを作ってみました。 でも、ジンジャー …

月別表示

最近の投稿

PAGETOP