タグ : 梅醤番茶
少量の梅仕事のコツ
例年は6月中旬に熟す梅ですが 今年は例によって季節の進みが早く そろそろ収穫の時期となりました。 息子が一人暮らしを始め 夫が怪我をしてしまっているもので 今年は、助っ人で友人たちが来てくれ… にぎやかで楽しい収穫となり …
漬けに漬けたり、40キロ！
先々シーズン permaculture design lab 大村 淳くんに丁寧に剪定してもらった我が家の4本の梅の樹（1本は多分花梅だけれど）。 豊作だったけれどワークショップを開催するのは難しかった。 で、【梅干し干 …
【お台所の救急箱】スピンオフ企画いよいよスタート！
2020年6月27日 自然お知らせ自然療法・代替療法学び告知
庭の梅の木の巣箱から、ここ数週間ピーピーと可愛い鳴き声がしていたのですが、 急に声がしっかりしてきたと思ったら、いよいよ巣立ちでした。 絶え間ない給餌でぼろぼろになっている親鳥が、『こっち！がんばれ、がんばれ！』と鳴いて …
お手軽派も本格派も…美味しく梅干しを作るコツ
芒種（ぼうしゅ）に入り、風が吹くと梅の実が落ちる音がしてきました。 出来るだけ樹上で完熟させてから収穫したいので、天気予報を見ながら、今日か、今日か、と毎日観察しています。 どうやら、今日が『THE DAY』のようです。 …
お台所の救急箱YouTubeチャンネルを始めています！
2020年3月28日 自然お知らせ暮らし自然療法・代替療法手作り
休校やら外出自粛で、不安に思っている方が多く、たくさんのお問合せをいただいています。 いてもたってもいられず、しばらく前から、YouTubeチャンネルを始めています。 まだまだ不慣れで、たどたどしいですし、編集にも時間が …
『免疫力を上げる！梅醤番茶の作り方』～動画配信～
2020年3月18日 メルマガお知らせ暮らし自然療法・代替療法手作り
いろいろ世の中がざわついていて、 不安になっている方もたくさんいらっしゃり、 ご相談のメールやメッセージも次から次へと…。 いてもたってもいられなくなり、ようやく動画を完成させました！ 【お台所の救急箱】を受講してくださ …
