薬を使わず生きづらさを溶かしてなくす健康相談(個人セッション)と、自然派育児・オーガニックな生き方を学ぶ講座
スピリチュアルと科学のあいだ(旧 Chez MOMO日記)

タグ : 東坡肉

たまにはガッツリ!

嵐が過ぎて、暑さが和らいだので、夫も息子も好きな東坡肉(トンポーロー)を作りました。 私は、いつも落合恵子さんの小説に出てくるレシピを参考に、いわゆる「豚の角煮」よりは少し手をかけて作ります。 豚バラ塊肉を30~40分ゆ …

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