2021年6月21日 徒然食自然療法・代替療法手作り
いよいよ夏至！ 今年の夏至点を、日本はちょうどお昼間で迎えることができるばかりでなく、沖縄では、世界で一番高い位置を太陽が通るということが話題になっていますね。 大きな変革点、どうぞ大切にお過ごしくださいね。 わたしは、 …
2020年6月29日 食暮らし自然療法・代替療法手作り
たくさんの方のもとに里子として送り出された我が家の梅ですが、 我が家で漬けたものも、いい感じに梅酢が上がりました。 見て！この半透明のフルーティな感じ。 樹上完熟手摘みの梅の実を、そーっとそーっと漬けるとこのような感じに …
2015年12月21日 息子食暮らし農手作り
もう冬至も近いというのに、紫蘇が青々、いちごも実を結んでいました。 最近は、いちごはほとんどハウスですが、露地もののいちごの旬は、4月～5月・・・なのにね。 「変な気候だね」と言うのもいいけれど、せっかく繋がっている命な …
