タグ : 酵素ジュース

息子が持ち帰ってきたぶどう、酵母ジュースにしてほしいというので作りました。太陽の光とたっぷりの愛情がつまったピオーネ。軽く水洗いして清潔な瓶に詰めます。水を注ぎます。充分に甘いので、これ以上の糖分は必要ありません。 …

飲み頃になりそう。うふふ。詳しくは、後ほど！

ありっちょの梅はこんなに元気。シロップはすごい勢いで発酵して、酵素ジュースになっています。今朝、味見をしたら、これまで飲んだどの梅ジュースより美味しかった・・・息子と感嘆の声を上げました。梅酒も美しい・・・連続講 …

ひげさんより、自家製のグレープルーツをたくさんいただきました！前回は、ポン酢を作り、これは、もう本当に他では得られない美味しさとなっています。我が家の大切な大切な調味料。今回は、夏らしくグレープフルーツ酵素ジュースに …

ままともやさんが掘り出してくださったおかげで、去年の今頃の記事がまた活性化していますが、今年ももちろんやっていますよ、梅仕事。例年通りのチャック式ポリ袋（ジップロック）を使った重石なしの梅干しと、梅酒、蜂蜜梅ジュース。 …