薬を使わず生きづらさを溶かしてなくす健康相談(個人セッション)と、自然派育児・オーガニックな生き方を学ぶ講座
スピリチュアルと科学のあいだ(旧 Chez MOMO日記)

タグ : 6坪農園

塩麹

昨日の収穫は、玉ねぎと二十日大根(白姫)9本。 玉ねぎのひげ根は、ほうとうと一緒にいただきましたが、本体(?)は今日、蛸と一緒に梅肉で和えてサラダに。夫の作品です。 白姫は、少し辛味が強いのと、大切な葉っぱまでいただきた …

日々取捨選択をしながらも

コンクリートの割れ目から花を咲かせるパンジー。なんて健気なんでしょう。 初夏の陽気だった今日も、6坪農園へ。 いよいよ本格的な畑仕事シーズンです。 初めての立派な玉ねぎを収穫! お昼は、リマ・クッキングスクールで習った「 …

最近の6坪農園

気温も初夏らしくなり、踏み込んだ落ち葉たちも順調に土になってきています。 6坪農園では、じゃが芋がぐんぐん大きくなり、玉ねぎ、にんにくがもう少しで収穫期を迎えます。 その他に植わっているのは、唐辛子、白姫(二十日大根)、 …

ひよこ豆の味噌

今年も味噌仕込みの季節がやってきました。 毎年実験気分?食いしん坊根性?で、いく種類かの味噌を仕込んでいます。去年は、井上糀店に出会ったこともあり、4種類仕込みました。詳しくは、こちら。 今年の予定は3種。今日はまず、第 …

今年も踏み込みました!

色々な方からいただいた激励のご紹介やら、「科学者」であることに対する想いやら、リマ・クッキングスクールのことやら、書きたいことが色々たまっているのですが、順番に書いて行こうとすると、なかなか先に進めないので、まずは、昨日 …

オーストラリアの風

私が勝手にソウルメイトと思っているTさんの家族(Oファミリー)が(と、わざわざイニシャルにしていますが、ちょっと前の投稿に、本名でコメント下さっているわ~)現在オーストラリアから帰国?来日?しています。 木曜日に、家族で …

これは、何?

夫の実家では、昔から大みそかのメニューは「カレー」と決まっているそうです。 で、ここ数年は、私たちが作って持って行っています。 そこで、6坪農園にて今年最後の収穫。人参6本。 ん?あれれ???これは、なに!?!? はっぱ …

おうち大豆収穫

最後の大豆を収穫しました。 72粒から採れたのはこれだけ、244g 10倍弱の収穫量は、けっして優秀とは言えませんが、でも私たちにとっては、愛おしい大豆たち。 薬も肥料も使わずに、半年ちかくかけて、虫たちと一緒に育てまし …

大豆と大根

西へ東へ出張したり、師走らしい年末を過ごしていますが、元気でおります。 週末が続けてよいお天気で幸せです。お掃除したり何度も洗濯機を回したり、お布団干したり。 畑仕事も、背中にぽかぽかお日さまを浴びながらだと、幸せな気持 …

里芋・親芋

里芋掘り、したことがありますか? 里芋は、種芋の上に、新生児の頭ほどの大きな親芋ができ、その周りに子芋ができます。 普段、スーパーや八百屋さんでお目にかかるのは、子芋。親芋は、めったにお目にかかることができません。 でも …

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