タグ : パーマカルチャー

種をつなげる

2014年4月22日食暮らし農

大切にしているすずらんが、今年も顔を出しました。大好きな季節の到来です。長く読んでくださっている方はご存知かと思いますが、3年前まで2年ほど近所に農園を借りて、パーマカルチャーや自然栽培の考え方を取り入れながら大豆や …

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土と平和の祭典2012

2012年11月19日暮らし

「土と平和の祭典」ってご存知ですか？土を愛し、平和を愛し、日本の食や種を守ろう、という思いのある人たちが日本中から（←ちょっと大げさ）集まる年に一度のお祭り。今年も開かれました。１週間前までは、行くのを迷っていたの …

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オーストラリアにて

2011年12月29日徒然息子ティッシュソルト旅超微量ミネラル療法ホメオパシー

息子と一緒にしばらくオーストラリアのゴールドコーストにおりました。前半は、こちらでパーマカルチャーを目指した生活をしている友人の家でお世話になり、現地の日本人の方々にホメオパシー・セルフケア講座をさせていただいたり、実際 …

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里芋収穫

2011年12月10日暮らし農

そろそろ霜が降り始めて来たので、私たちの小さな畑、６坪農園今年最後の収穫をしました。収穫したのは、里芋。去年は、モグラだか野ネズミだかにやられてしまい、少ししかできなかったのですが、今年は、順調に育ちました。葉っぱ …

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パーマカルチャーピクニック＠代々木公園

2011年11月23日自然暮らし農

日本のパーマカルチャーのドン、設楽さんの声掛けで、Art&Greenピクニックが代々木公園にて行われました。誰でも参加可能、友達の友達はみんな友達、ということで、野菜の五色蒸しをたーくさん持って参加。ぴっかぴ …

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グレープフルーツの変身２

2011年8月7日食暮らし学び手作り

ひげさんより、自家製のグレープルーツをたくさんいただきました！前回は、ポン酢を作り、これは、もう本当に他では得られない美味しさとなっています。我が家の大切な大切な調味料。今回は、夏らしくグレープフルーツ酵素ジュースに …

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夏の彩りごはん

2011年7月27日息子食暮らし手作り

ニラがたくさん届いたので、ニラ巻き卵を作りました・・・息子が。これまで、私が作るのを熱心に見ていましたが、「今日は僕が作る」と。卵１つ分にニラも混ぜたので、作りづらかったと思いますが、初めてにしては、なかなかのでき。 …

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おうちごはん

2011年7月3日食暮らし手作り

（写真に撮るほどのものではありませんが・・・）今日の夕飯は、珍しくパスタ。なぜなら・・・おうちニンニク（６坪農園で採れた、という意）とおうち唐辛子のペペロンチーノ、最高に美味しいままともやさんのトウモロコシとおうち玉 …

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泥の中から

2011年6月26日暮らし農手作り

３月１１日の前に植えたじゃが芋とにんにくが豊作でした。にんにくは、ずいぶん、長いこと畑を占領していました。だから国産のにんにくって店頭でも高いんだなぁ・・・でも、泥の中から出て来た美しい姿にちょっと感動。きちんと …

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