暮らし
生姜は身体を温めない・・・か？
松も明け、あっという間にもう10日。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 （写真は、atelier green thumbさんに作っていただいたお正月飾りを解体してできたスワッグです） 今年は祈りを込めてお屠蘇（屠蘇 …
屠って蘇る
目まぐるしくいろんなことのあった2020年も間もなく終わり。 今年は、八ヶ岳で知り合ったKigiさんから教わりながら、屠蘇散を準備した。 過ぎた年の邪を払い、新しい年を健やかに過ごせるようにと願い、古来からお正月に飲まれ …
秋分からサフランを育てよう！
2020年9月22日 暮らし自然療法・代替療法ホメオパシー農手作り
昼と夜の長さが同じ とか 太陽が真東から昇って真西に沈む とか さまざまな定義がありますが、 この時期は、ちょうど【陰】と【陽】のバランスが取れている時、 とも言えます。 気温も過ごしやすく、バランスの取れた時期のように …
秋のジンジャーエールの作り方
コロナの影響で家にいることが多くなったからでしょうか？ 家で料理や手作りをされる方が、ぐんと増えたように思います。 単にレシピをなぞるのではなく、 季節、体調に合わせていろいろアレンジできると 何でも自分の味方になってく …
穴だらけのキャベツ
こちらは、春に撮った写真、我が家のキャベツです。 そう、『虫喰い』だらけ。 これを見ると、絶句される方も多いですが、我が家なりの【共生】。 わたしは、物心が付いた頃、まだまだ日本人が珍しかった海外で育ってい …
わたしであって、わたしでない。
髪が多くて、太いので、「短い方が似合う」と言われたり、手入れが大変だったりで、 20年以上髪はショート〜長くても肩に触れるくらいだったのですが、 この2年半、髪を伸ばしていました。 子どもの頃に『賢者の贈り物』を読んでか …
熱中症予防の手作りスポーツドリンク
長い梅雨が明けたと思ったら、急激に暑くなっていますね。 マスクの影響もあり、例年に増して熱中症が増えているみたいです。 オットが、小中学生のラグビーのメディカルコーチをやっているのですが、 最新のスポーツ栄養学では、熱中 …
じめじめを吹き飛ばす対策 その１ しそジュース
Instagramのアカウントは以前から持っていたのですが、 フォロワー数もそんなに多くなく、なんとなーく、という感じでやっていました。 でも、いろんな有益な情報を、必要としている方に届けたいと考えた時に、 やっぱり大切 …
梅干し2020進捗
たくさんの方のもとに里子として送り出された我が家の梅ですが、 我が家で漬けたものも、いい感じに梅酢が上がりました。 見て！この半透明のフルーティな感じ。 樹上完熟手摘みの梅の実を、そーっとそーっと漬けるとこのような感じに …
