食
祈りとは、ことばを超えたもの
佐藤初女さんが大好きで、尊敬していて、 青森にあった「森のイスキア」に行く機会こそなかったものの、 可能な限りの映像は観て、講演会にも行ったりしました。 2013年に講演会に行った時の記録は、こちら （よかったら読んでね …
心が弱ってる時こそ大切なこと
大学生の息子は、一人暮らしをしています。 東京の南西部なので、その気になれば帰って来られる場所ではあるのですが、 彼なりに忙しいらしく、めったに帰ってきません。 ですが、最近ちょっと心が弱っているらしく、 昨日の夜遅くに …
未来のからだは、今日つくられる
参議院選挙、行かれましたか？ 期日前投票の人数、今回はとても多かったようですね。 これを書いている今は、まだ開票前。 テレビを見ないわたしにとっては、どんな結果になるのか、 ちょっと楽しみなような、少し怖いような、そんな …
冷房とアイスと、骨の意外な関係
7月7日、七夕と小暑が重なった今年の暦は、なんだか特別感がありましたね。 私たちの身体もまた、静かに「夏のモード」に入っていっています。 冷房に頼る時間が増え、冷たいものが美味しくなる季節。 外に出るのも億 …
そもそも、なんでそんなに辛いことをするのか？
さてさて、断食合宿４日目、 わたしは出発前日からゆるく始めていたので 断食５日目の今日です。 さすがにお腹が空いたなぁ、という感じはあります。 できれば、あまりPC仕事はしたくない気分です。 （21時からオンラインがあり …
もう少し枇杷（びわ）の話をしようか…薬効とか
今日のお話しは、あくまでも 「昔から伝わる知恵」として読んでくださいね。 美味しい実じゃなくて、 見逃されがちな葉や種のこと。 そもそも我が家に枇杷の樹を植えたのは、 葉っぱが欲しかったから。 昔からよく知られている間接 …
庭に枇杷（びわ）の樹を植えると病人が絶えない
「庭に枇杷の樹を植えると病人が絶えない」 そんな言い伝えが昔からあります。 うーん・・・ちょっと嫌な感じに聞こえますね。 ものすごく大木に育つので、 家が日陰になってしまい、病気になってしまうから・・・ という説もありま …
発酵らっきょうを科学する
この時期になると、いろんな方から「今年もあのらっきょう、漬けました！」 というご連絡をいただきます。 乳酸発酵でらっきょうを漬けよう♪ 毎年ご好評をいただいている、我が家の発酵らっきょうのレシピ。 塩漬けでもなく、甘酢漬 …
毎朝レモンジュースを飲むことの本当の願い
「毎朝レモンジュースを飲んでるんだけど、 やっぱり防カビ剤とかついてない方がいいよね？」 知人から、そう聞かれました。 万年「痩せたい！」とおっしゃっている方です。 このような質問、形を変えて本当に本当に、本当によく受け …
