タグ : 手作り
暑い時期の美味しいもの仕事
毎日暑い日が続いていますね。 我が家は、丘の上に立つ小さな一軒家で、風通しがいいのが取り柄なのですが、４年半前に漆喰壁にリフォームしてから、なんとなく冷房を取り付けそびれています。 あまり苦に感じないことが多いですが、さ …
虫除けスプレーを作る
２年前の今頃、近所でアロマテラピー講座を開催し、虫除けスプレーとスージングクリームを作るワークショップを行いました。 そろそろ蚊も出て来たようなので、その時のレシピで今年も虫除けスプレーを作りました。 植物は、花、果実や …
たけのこから、手作りしなちく！
ラーメンの具の中で、しなちく（メンマ）は、「好きな具」の上位に入ります。でも、買ってくると、薬くさかったり、化学調味料の味が強くてがっかりすることが多いです。 自宅で作れるレシピがないかと調べてみると、だいたいが「塩漬け …
