2013年11月22日 道具食暮らし
リマ・クッキングスクール（マクロビオティックの学校）で、一番最初に習うのは、玄米の炊き方。 その次くらいに来るのが、胡麻の炒り方です。 リマの先生は、どの先生も高いところを目指したい、というお気持ちが強く、普通のお料理教 …
