2011年1月27日 暮らし農手作り
今年も味噌仕込みの季節がやってきました。 毎年実験気分？食いしん坊根性？で、いく種類かの味噌を仕込んでいます。去年は、井上糀店に出会ったこともあり、４種類仕込みました。詳しくは、こちら。 今年の予定は３種。今日はまず、第 …
