タグ : 柚子茶

一年分のポン酢も仕込んだ。柚子茶も出来た。化粧水の準備も万端。今年の柚子にも感謝です。太陽と土の恵み、本当にありがたいです。今年は、貴重な高知の無農薬枯木の柚子もいただいたので、ちょっと新しい保存食にチャレンジ …

昨年に引き続き、今年も夫実家の柚子は豊作。たくさん分けてもらいました。ご近所さんやら、私の実家やらにお裾分けして、今日は大掃除をしながら飽きたらせっせと柚子仕事。昨年のゆず茶がとても美味しく重宝したので、今年も作りま …