2011年11月1日 暮らし石けん手作り
先日作った石けん｢Rosemaryづくし｣が完成に近づいてきました。 熟成が進むにつれて、カスタードクリームのような色だったのが、外側からだんだん茶色っぽくなってきます。この時間がたまらなく好き。 今は、こんな感じ。最終 …
2011年10月29日 暮らし手作り
我が家のダイニングセットは、結婚した時から使っているので、もうすぐ19年になります。 当時買える中で吟味を重ねたものではありますが、まあ若かったし、家も狭かったし・・・というお品。 お友達の家にあるような立派な無垢のテー …
2011年10月12日 理科！暮らし石けん手作り
涼しくなってきたので、久しぶりに石けんを作りました。 オリジナルレシピの「Rosemaryづくし」 基本のオリーブ油、パーム油、パーム核油の他に、マカダミアナッツ油もたっぷり使いました。 マカダミアナッツ油は、皮膚細胞の …
2011年9月4日 暮らし農手作り
原発の事故以来、６坪農園もなんだか心配になり、事故前ほど熱心に通わなくなってしまっています。 草だらけになってしまっていますが、草も必要だから生えていると思うので、しばらく育てては除去することを繰り返しています。 これに …
2011年8月18日 息子旅自然暮らし手作り
息子が４歳～小学校１年生にかけて毎月のように通っていたホールアース自然学校で数回お世話になった友人きいこが、パートナーのジェイミーと奥多摩に築250年の民家を借りて住んでいる、とのことで遊びに行ってきました。 この企画、 …
2011年8月14日 息子自然暮らし手作り
昨日は、藤野の里山長屋を再び訪れました。 前回訪問させていただいた時の記事は、こちら。 長屋は既に完成し、４家族の皆さんは、生活を始められています。今回は、枕木（正確には、枕木風に切ったアカマツの角材だそうです）でアプロ …
2011年8月7日 食暮らし学び手作り
ひげさんより、自家製のグレープルーツをたくさんいただきました！ 前回は、ポン酢を作り、これは、もう本当に他では得られない美味しさとなっています。我が家の大切な大切な調味料。 今回は、夏らしくグレープフルーツ酵素ジュースに …
2011年7月27日 食息子暮らし手作り
ニラがたくさん届いたので、ニラ巻き卵を作りました・・・息子が。 これまで、私が作るのを熱心に見ていましたが、「今日は僕が作る」と。 卵１つ分にニラも混ぜたので、作りづらかったと思いますが、初めてにしては、なかなかのでき。 …
2011年7月26日 食息子暮らし手作り
と言う訳で、昨日の写真の梅酵素ジュースから豆乳ヨーグルトを作ってみました。 一晩の保温で、緩いながらちゃんと固まりました。 これまで、市販のGBN1菌、牛乳ヨーグルト、そして今回の梅酵素ジュースと、３種類のスターターで豆 …
2011年7月25日 食暮らし手作り
梅酒、梅干し、梅酵素ジュース。 梅酵素ジュースからは、強力炭酸ジュースも作れます。豆乳ヨーグルトが出来ないが、現在検討中～。
