手作り
今年も梅仕事・醗酵仕事
ままともやさんが掘り出してくださったおかげで、去年の今頃の記事がまた活性化していますが、今年ももちろんやっていますよ、梅仕事。 例年通りのチャック式ポリ袋（ジップロック）を使った重石なしの梅干しと、梅酒、蜂蜜梅ジュース。 …
今年も らっきょう仕事
さてさて、やってきました、らっきょうの季節。 宮崎産の有機らっきょうが入荷したとの連絡があったので、早速らっきょう仕事開始です。 去年も書きましたが、まずは、塩漬けをしてから甘酢漬けが我が家流。 立派な泥つきらっきょ。 …
日々取捨選択をしながらも
コンクリートの割れ目から花を咲かせるパンジー。なんて健気なんでしょう。 初夏の陽気だった今日も、６坪農園へ。 いよいよ本格的な畑仕事シーズンです。 初めての立派な玉ねぎを収穫！ お昼は、リマ・クッキングスクールで習った「 …
完成！のはずが・・・
３年生になって、また新たに２つレッスンバッグを作ることになりました。 久しぶりに手芸店に行ったら、素敵なプリント生地がたくさん！ しかし息子の希望は、ひたすら「出来るだけ暗い色」。 母、・・・・・・・。 真ん中取ってでき …
