醤油を作ろう♪ ～本格編～
ずっと前から作りたい、作りたいと思っていたけれど、ハードルの高かったお醤油。 昨年白米と玄米への麹の種付けに成功したので（→☆）、今年は、いよいよチャレンジしてみました。 これまで、あらかじめ作られている醤油麹に塩水を加 …
沢庵（たくあん）を漬けよう♪2016
干し柿（→☆）は、無事干しあがり、次々と友人たちの元へと嫁いでいきました。 もともと小さかった柿がますます可愛くなってしまったので、ちょこっとおめかしをして。 そして、皮もたくさん入手できて、干し大根も届いたので、今年も …
「お台所の救急箱」for Venus 修了
2016年12月8日 自然療法・代替療法
お陰さまで講座やコンサルテーション、たくさんのご依頼をいただいており、なかなか全部をご紹介しきれておりません。（そして、写真も全然撮れていません） 先日、「お台所の救急箱」for Venus全6回を修了しました。 最終回 …
自由な学校の授業って？
息子の学校に参観に行ってきました。 息子の学校は、ある意味とても「変わっている」ので、全国各地そして海外からの見学者が多いですし、私たち親も、いつでも自由に参観することができます。 イベント時の学校ももちろん楽しいのです …
パーマカルチャー翻訳プロジェクト始動！
パーマカルチャーの創始者の１人であるBill Mollisonが亡くなったと言う悲しいニュースが流れたのは、9月の終わりでしたが、その少しあと、日本のパーマカルチャー界の大御所であるPCCJの設楽さんの呼びかけで、Bil …
