特徴的な可愛らしい花を咲かせるフェイジョア(フィジョア Feijoa)。

樹形も綺麗で、最近は植栽でもよく見かけますね。

我が家でも植えており、今年はたくさんの果実が実りました。

こんな感じ。

もともと、南米原産の植物ですが、ニュージーランドでフルーツとしての品種改良が進んで、ポピュラーな果樹となったようです。

我が家の樹の品種は不明なのですが、小さいもので4センチくらい、大きなもので7センチくらい。

実は、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルや、ビタミンC、そして食物繊維を豊富に含む健康果実として注目もされています。

花が目立つ割に、果実はあまり目立たないのですが、美味しく食べるには自然落果を待つか、その直前でそっと手に取るようにします。

その時点でも甘い香りがしますが、

さらに数日間追熟させることで、香りの甘さが増し、果実の弾力性も少し増します。

最初の頃は、こんな感じに全体的なクリーム色。

この時は、洋梨と和梨を混ぜたような味と食感。

一般的にはまだ未熟とされる状態ですが、わたしはこの味も好きです。

追熟が進むと、こんな感じに種のまわりが透明になってきます。

そうすると、甘さが増し、食感もすこしねっとりとした感じになり、南国フルーツ独特の香りも加わります。

別名 Pineapple guava(パイナップル・グアバ)なので、パイナップルとグアバの間の味、とも言われていますが、

わたし自身が食べたグアバの味が、場所によって全く別のフルーツのように味が違ったので、何とも言えず・・・。

食べ方のイメージは、キウイのような感じ。

キウイより皮は硬いですが、剥いてもいいですし、半分に切ってスプーンですくうのも簡単です。

わたしは、そのまま食べたり、スムージーに入れたりしますが、ジャムにしたり、ケーキに入れたりもするみたい。

アイスとかにしても美味しそうです。

たまに産地直売所などで見ることもありますが、きっともっともっと増えてくるんじゃないかな?

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