ChezMOMO
太陽と大地と菌と時間
今年は、なぜか手前味噌ワークショップのご依頼が多く、手前味噌伝道師としては、嬉しい限り。 15年間、毎年3〜4種類の味噌を作っていますが、ワークショップでコツなどをお伝えすることでそれぞれのご家庭の味が育っていったら幸せ …
おむつなし育児とホメオパシー ~FBの投稿より~
息子が生まれた14年半前は、今よりもさらに「おむつなし育児」(おむつをつけながらもなるべくおむつ以外で排泄させること)なんて言葉は知られていなかったけれど、わたしは、(エンジニアとしても、全ての子どもに向ける眼差しも)尊 …
醤油を作ろう♪ ~本格編~
ずっと前から作りたい、作りたいと思っていたけれど、ハードルの高かったお醤油。 昨年白米と玄米への麹の種付けに成功したので(→☆)、今年は、いよいよチャレンジしてみました。 これまで、あらかじめ作られている醤油麹に塩水を加 …
沢庵(たくあん)を漬けよう♪2016
干し柿(→☆)は、無事干しあがり、次々と友人たちの元へと嫁いでいきました。 もともと小さかった柿がますます可愛くなってしまったので、ちょこっとおめかしをして。 そして、皮もたくさん入手できて、干し大根も届いたので、今年も …
「お台所の救急箱」for Venus 修了
2016年12月8日 自然療法・代替療法
お陰さまで講座やコンサルテーション、たくさんのご依頼をいただいており、なかなか全部をご紹介しきれておりません。(そして、写真も全然撮れていません) 先日、「お台所の救急箱」for Venus全6回を修了しました。 最終回 …