文化の日の今日、久しぶりに畑に行くことができました。
人参が盛りです。
にんにくや、玉ねぎも大分大きくなってきました。
一方、京菜と、タアツァイは、ずいぶん食べられてしまい、可哀想な状況に。
大豆は、ようやく茶色くなり始めた位です。
ブロッコリ、大根もすくすくと。
蕪は、土からはみ出してしまっていたので、まだまだ赤ちゃんサイズだったけれど、抜かせていただき、塩揉みで。
みずみずしくて、美味しかった~
ベストシーズンは逃してしまったけれど、玄関前に残っている紫蘇の実を塩漬けにしてみました。