タグ : お台所の救急箱
じめじめを吹き飛ばす対策 その1 しそジュース
Instagramのアカウントは以前から持っていたのですが、 フォロワー数もそんなに多くなく、なんとなーく、という感じでやっていました。 でも、いろんな有益な情報を、必要としている方に届けたいと考えた時に、 やっぱり大切 …
梅干し2020進捗
たくさんの方のもとに里子として送り出された我が家の梅ですが、 我が家で漬けたものも、いい感じに梅酢が上がりました。 見て!この半透明のフルーティな感じ。 樹上完熟手摘みの梅の実を、そーっとそーっと漬けるとこのような感じに …
お手軽派も本格派も…美味しく梅干しを作るコツ
芒種(ぼうしゅ)に入り、風が吹くと梅の実が落ちる音がしてきました。 出来るだけ樹上で完熟させてから収穫したいので、天気予報を見ながら、今日か、今日か、と毎日観察しています。 どうやら、今日が『THE DAY』のようです。 …
自分の身体は自分で守れるように
春分なので、ライン公式の配信をしました。 光がととのうこの日に、意識してほしいこと、 そして、気持ちを整えるために意識したい食べ方、身体の動かしかたのヒント。 たった500文字ですが、わたしのなかでの気持ちのリズムを整え …
ねらったようにつくる ~手前味噌~
最近は、味噌や梅干しをご自宅で作られる方も増えてきて(きっとわたしたちの祖母世代まではそれが当たり前だったのでしょうが)、豊かだなぁ、と感じます。 わたしが、はじめて手前味噌を作ったのは、息子の育休中でした …


















