薬を使わず生きづらさを溶かしてなくす健康相談(個人セッション)と、自然派育児・オーガニックな生き方を学ぶ講座
スピリチュアルと科学のあいだ(旧 Chez MOMO日記)

夏を涼しく過ごす知恵

昨日も豊作。 ・・・で、山形名物の「だし」。 以前は、夫が仕事でよく山形に行っていたのですが、そこで教わってきたものです。 採れた野菜を細かく切って、同じく細かく切った昆布と、自家製のめんつゆで和えるだけで出来上がり。 …

赤から紫の季節へ

赤いベリーたち(いちご、ワイルドストロベリー)の季節は終わり、 今は紫色のベリーたち(ブルーベリーとブラックベリー)の季節になりました。 しばらく曇り~雨の日が続いて色づくのに時間がかかったので、今回の収穫は、すっぱーい …

土用の入りと美味しい桃と

【業務連絡:梅干しを作られた方】 2016年、夏の土用に入りました。 梅雨明けも(関東は)秒読み状態ですね。 お天気を見計らって、梅干しを干す作業に最適です♪ 「本物の梅干しを作ろう♪  ~少ない塩でもカビずにできる~」 …

何やら畑で始まった! Farm Canning その2

すっかりご報告が遅くなってしまっていますが、6月も行ってきました!湘南国際村でのFarm Canning。 千恵ちゃんと仲間たちが始めたこの活動、単なる「畑のようちえん」だけではなく、そこにキャニング(瓶に詰めて保存食を …

ささやかな喜び

今年は、なかなかよい赤紫蘇が手に入らない~と思っていたら、身近なところで相原農園さんに分けていただくことができました! 立派な赤紫蘇が、こんな可愛く束ねられていて、なんだか嬉しい。 ようやく、もみ紫蘇を作ることができて、 …

本物の梅干しを作ろう♪  ~少ない塩でもカビずにできる~

少しでもお役に立てるのなら・・・と思っていたら、次々とお誘いがあり、今日は一度も座らなかった!とか、トイレに行くのも忘れていた!というような日々が続いています。 オンタイムでアウトプットができていないのですが、少しずつこ …

草や虫を敵としない

先週末の収穫は、今年お初のとげとげきゅうりと ごろごろじゃがいも。 築50年の家(夫の生家)を取り壊した廃材も混ざっていた土をふるったところから始めた土づくりだったので、まだ土壌が安定しておらず、じゃがいもも、半分は夏疫 …

走りの梅と・・・

雨は上がり、でも日差しはそんなに強くもなく、いつもは乱舞している蚊もなぜか少なく、今日はお庭日和でした。 と言うわけで、本日の収穫。 そら豆1かご。 今期の収穫は、これでおしまいです。 4かご分くらい採れたかな?初めてに …

ミニミニ・フォレストガーデン 2016晩春

スーパーやケーキ屋さんでは、12月頃からみられるいちごですが、本当の旬は今頃です。 コンパニオンプランツのボリジと一緒に植えてあるいちごの実も少しずつ大きくなってきていますが、 こちらは、ワイルドストロベリー。 サイズは …

植菌の会 ~きのこを楽しむ~ その2

昨日(→☆)の投稿の続きです。 楽しい楽しいきのこ育ての植菌の会ですが、なんと別名は「美味しいランチをいただく会」だったとのこと!!! 不覚でした・・・私は、なんだか、ふつーーーーのものをちょぴっと持ち寄っただけでした。 …

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