手作り

タルト・タタンを作ろう♪

2015年10月26日食暮らし手作り

山梨で私が理想とするような生活を送っている友人が、Facebookで美味しそうなタルトタタンを作った写真をUPしていたのを見て、触発されました。ちょうど大地を守る会で、紅玉を注文したところでした。火を通すときは、ダン …

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ミニミニ・フォレストガーデン2015秋

2015年10月12日息子暮らし農手作り

三連休最終日は、気持ちのよい秋晴れでしたね。お布団を干したり、シーツを洗ったり、はかどりました。みんなで庭仕事をしたので（って、私は、、少ししかできませんでしたが）、だいぶ進みました。相変わらず、せっせと瓦礫混じり …

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このまちのいいもの

2015年9月30日お知らせ石けん手作り

というわけで、今日の夕飯。ノリランカ農園さんの焼き山栗のご飯、焼き枝豆（秘伝豆）、トマト（フィレンティーノ）、枝豆のゆで汁のスープ、隊長からのすだちの鰆添え（え？）、そして残り物の茄子のそのまんま煮（持ち寄りランチで教 …

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台所に繋がる庭づくり

2015年9月19日家食暮らし手作り

チリでのマグニチュード8.3の地震のあと、1日経って昨日の明け方3時頃、iPhoneから響いてきた「津波警報」にたたき起されました。我が家は、標高35メートルほどのところに建っているので、おそらく大丈夫だとは思うのです …

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初秋のあれやこれや

2015年9月16日息子道具家暮らし手作り

なかなか更新できなくて、すみません。暑い暑い夏から一転、急に秋になりましたが、9月前半は、文字通り駆け抜けた感じでした。（網棚に忘れ物をして、駅の階段を猛ダッシュしたり・・・苦笑）法案の行方などもとても気になります …

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生八つ橋を作ろう♪

2015年8月21日息子食暮らし手作り

背なんかとっくに私を追い越し、声変わりもし、肩幅も広くなってきて、そろそろウワサの不機嫌な時期？なんてちょっとドキドキしたり、覚悟を決めたりしているけれど、まだまだ我が家の中学生にはそういう時代はやってきていないようで、 …

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はまっているもの、はまるワケ

2015年8月14日食暮らし自然療法・代替療法手作り

遅ればせながら、ですが庭のひまわりが咲きました。先日こんな写真をUPしましたが・・・このように漬けた梅ジュース、レモンの香りは爽やかでとても美味しいのですが、シナモンはほんの微かに香る程度で、シナモン好きとしては物足 …

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壮大なDIY計画　立秋の進捗

2015年8月10日家息子暮らし学び手作り

厳しい厳しい暑さのなか、立秋の一昨日から少し空気が変わった感じでしょうか。（写真は、まだまだ夏の日にラグビーの聖地、菅平で撮った朝もやです。）いかがお過ごしですか？湘南の我が家では、太陽光が順調にガスになり代わって …

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ミニミニ・フォレストガーデンへの道

2015年7月14日道具家暮らし手作り

ずーっと雨が続いていたかと思ったら、一転、猛暑がやってきましたね。昨日は立川、今日は渋谷で仕事だったのですが、ちょっと身の危険を感じるほどの暑さでした。藤沢に帰ってくると、海が近いせいか、すこーしだけ涼しい気がします …

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梅干し作りの名脇役、もみ紫蘇（しそ）を作ろう♪

2015年7月4日食暮らし手作り

梅は、窓辺で追熟中。完熟にしてから漬けると、皮まで柔らかい梅干しができます。部屋中幸せな甘ーい香り！梅干し作りの投稿は何度もUPしてきましたが（このブログの下の方にリンクがあります）、今年は、「もみ紫蘇（もみシソ） …

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