夏至の夕方、見事な夕焼けでした。

書きたいことはたくさんあるのですが、なかなか手が回らず、まるで農業日記のようになってしまっていますが・・・。

昨日は、学校のお友達が加わり、一緒に収穫をしてくれました。

今週末の収穫は、

キタアカリ 6kg (通算 8.8kg)
インカのめざめ 600g (通算 1.15kg)
茄子 2本
インゲン 1束

キタアカリは、ヴィシソワーズに。

茄子は、豚肉と一緒に、自家製味噌で味噌炒め。

インゲンは、胡麻和えに。

太陽と土の恵みを堪能しました。