今年も踏み込みました！

色々な方からいただいた激励のご紹介やら、｢科学者｣であることに対する想いやら、リマ・クッキングスクールのことやら、書きたいことが色々たまっているのですが、順番に書いて行こうとすると、なかなか先に進めないので、まずは、昨日のことから。

今年の踏み込みを行いました～

去年の踏み込みに関してはこちら。あ、去年は、もう少し暖かくなってからやっていますね・・・。

自然農からは程遠い、市民農園を借りている６坪農園ですが、それでも出来る限り循環する農を目指したいと、ささやかな土づくりをしています。

幸いなことに、すぐ裏にはたくさんの広葉樹が茂る山があるので、葉っぱはそこからいただいて。

畑仕事の中でも、踏み込み堆肥（というか土ですが）作りは、私の一番好きな作業の一つです。なんてったって醗酵好きですから・・・。

山からいただいてきた落ち葉と、コイン精米機からいただいてきた糠、そして茸類の軸（菌がたっぷり）、鶏糞（これだけホームセンターで購入）が材料。

これらを層状に重ねて、水で湿らせながら、踏み込んで行きます。

こちらが山からの贈り物

大切な菌床。

畑で育ったものの葉や茎も貴重な窒素源。ブロッコリにも入っていただきました。

微生物たちがうまく働いてくれて、醗酵が始まれば、１週間のうちに、70～80℃程度まではあがるはず。

私たちの枠は、すこしサイズが小さいから、そんなには、上がらないかなぁ。

これから１週間ほどは、不安と楽しみが交錯する日々です。

追記：今日は、お友達がうさぎちゃんと一緒に遊びに来てくれました～♪