食

八ヶ岳キッチンオハナの世界平和の一皿

2018年7月31日 紹介徒然旅食

一緒に来たかった人は今日は都合がつかなかったけれど、かわりに彼女が育てたハーブやスパイスをたっぷりといただいた。 八ヶ岳のキッチンオハナ、一つ一つの品に妥協がなく、シェフが魂を込めていることがストレートに伝わってくる。 …

【大暑（たいしょ）】2018

2018年7月23日 食自然暮らし自然療法・代替療法農

今日の庭から直送便。 暑い季節には、ちゃんと涼を運ぶものが採れます。 そして、もう秋に向けての準備も着々と進んでいるんですね。 自然の営みってすごいです。 【大暑（たいしょ）】のLINE配信をしました。 今日から、二十四 …

熱中症にトマトが良いわけ＜再＞

2018年7月19日 食暮らし自然療法・代替療法農手作り

夏至との過ごし方と失敗しない梅干しの作り方♪

2018年6月21日 食暮らし自然療法・代替療法ホメオパシー学び手作り

発酵食のらっきょうを作ろう♪

2018年5月30日 食暮らし手作り

森の恵み、春の息吹

2018年3月2日 自然食暮らし

愛すべき食いしん坊仲間が、貴重な貴重な恵みを分けてくれた。 ご自宅の森のオニグルミから採った樹液と、これまたご自宅で育てた小麦を加工させて作ったうどん乾麺。 樹液は、「コーヒーを淹れると美味しいよ」と。 全部をコーヒーに …

命をいただく　～中学生編 その3～

2018年2月26日 息子食暮らし学校学び

芋からこんにゃくを作ろう♪

2018年2月23日 食暮らし手作り

命をいただく　～中学生編 その2～

2018年2月22日 息子食学校学び

命をいただく　～中学生編 その１～

2018年2月21日 息子食暮らし学校学び

「まずは子どもを幸せにしよう、すべてはその後に続く」というA.S.ニイルの言葉をかかげ、テストも成績表もない、すべての決まりごとは話し合いで決めて、体験を中心においた学びを実践している息子の学校のことについては、何度も書 …